La Tribu des Gourmands

Notre Pâtisserie – Salon-de-thé La Tribu des Gourmands ouvre enfin ses portes au public : il est désormais possible de découvrir et s’offrir les pâtisseries d’Ivan Barès présentées sous les yeux des gourmands en vitrine, et de les déguster sur place installé au salon, au 138 bd Georges Clémenceau à Salon-de-Provence.

La Tribu des Gourmands devient un lieu unique dédié à la gourmandise, autour des pâtisseries traditionnelles et des créations originales d’Ivan Barès.

Le Salon de thé, un univers où les yeux et les papilles sont à la fête… Dans le cadre chaleureux de notre bâtiment datant de 1903 ou sur notre Terrasse fleurie, à deux pas du centre-ville de Salon, nous serons heureux de vous accueillir pour votre pause gourmande.
Au menu : un moment de pure gourmandise, à partager (ou pas !) entre amis ou en famille. Ivan Barès, artisan à la passion contagieuse, transmet aux amateurs à la fois son amour des classiques de la Pâtisserie française (Paris-Brest au praliné noix de pécan, Mont-Blanc cassis-violette…), et son enthousiasme pour des nouvelles associations de goûts, de textures et de saveurs : découvrez le Saint-Honoré Yuzu-Chocolat, le Millefeuille à la Réglisse, le Donut Matcha-Passion et d’autres réalisations en l’honneur de notre Provence telles que l’Alpilles, le Roussillon ou le Ventoux…

Pour l’été, nous proposerons nos pâtisseries et créations originales fraîches et aux fruits, à accompagner d’une tasse d’un des meilleurs thés de la Maison Mariage Frères ou d’un vrai thé glacé (ou autres boissons frâiches).

Les Viennoiseries maison seront proposées à emporter le samedi et dimanche à partir de 8H puis au Salon-de-thé à partir de 10h.

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